Într-un cadru natural, la mânăstirea Sfântul Ioan Botezătorul din județul Covasna, măcinăm produse sănătoase. 

pietre_batani-min
Pietre_moara2-min
Pietre3-min
Pietre4-min
Ligia_Brasov-min

       De ce pâinea, cozonacii, chiar şi taiţeii ies mai gustoşi ? Am auzit şi eu că tot ce e măcinat la piatră e mai gustos, dar nu ştiam de ce. Am aflat de curând de la un morar bătran, viteza cu care se sparge bobul contează, la moara cu pietre bobul e zdrobit lent şi işi păstrează gustul şi savoarea.

Cât praf de piatră conţine făina ? Să vă dau un exemplu, în localitatea Ohaba, lânga Şinca Veche, o moară cu pietre angrenată de apă macină din anul 1873 şi încă nu au fost înlocuite pietrele. 


Produse din grâu


Produse din porumb


Produse din orez